Christelijke lifestyleblog voor vrouwen
Gerookte zalm, Joost en ik zijn er allebei dol op! Als we samen een date hebben en we blijven thuis dan staat dit vaak op het menu. Heerlijk met toast als voorgerechtje. En fijn dat het zo snel klaar is!
De meisjes zijn er trouwens ook gek op. Op zondag eten we wel eens zalm op een toastje of stokbroodje. Als we willen dat er voor ons nog iets overblijft moeten we heel snel zijn. 🙂 Gelukkig zit zalm vol gezonde vetten. Continue Reading
Zoek je een lekker snack voor tussendoor? Snel te maken maar met een geweldig resultaat? Je hoeft niet verder te zoeken! Deze pizzabroodjes hebben het allemaal!
Het leuke is dat je de vulling helemaal naar eigen wens samen kunt stellen. Zo vallen deze snacks bij iedereen in de smaak!
Let wel op dat je vulling niet te nat is. Het deeg wordt anders nat en zompig in plaats van krokant.
Ik geef in dit recept de ingrediënten per broodje weer. Vermeerder ze zelf voor het aantal broodjes dat je wilt maken.
– 1 plakje bladerdeeg (diepvries)
– 1 flinke tl tomatenpuree
– 1 plak ham
– 1 el mais
– 1/4 lenteui in kleine stukjes gesneden
– geraspte kaas
– Italiaanse kruiden
– ei om de buitenkant te bestrijken
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Leg intussen alle benodigdheden klaar.
Verwarm de oven voor op 200gr
Beleg het deeg in deze volgorde:
Tomatenpuree. Smeer deze dun uit over het hele plakje deeg.
Plakje ham
Mais
Lente ui
Geraspte kaas
Italiaanse kruiden
Vouw het deeg dicht in de lengte en druk de randen aan met een vork zodat de vulling er niet uit loopt.
Klop het ei los. Bestrijk de bovenkant van de broodjes met ei.
Strooi er wat geraspte kaas en Italiaanse kruiden over.
In de oven voor 10-15 minuten.
Enjoy!
Liefs,
Julia
Heb je dit recept gemaakt en viel het in de smaak? Leuk als je je resultaat wilt delen op Facebook. Tag gezinsleven dan in je bericht!
Je kent het vast wel, een beker slagroom geklopt, taart geserveerd, slagroom over. Zonde om weg te gooien! Maak er dit lekkere toetje van!
De ingrediënten zijn per glas. Vermeerder gerust als je meer slagroom over hebt. Of klop gewoon een bekertje op voor dit nagerecht.
In de zomer is dit natuurlijk ook heel lekker met vers fruit als aardbeien, bosbessen, mango of perzik.
– Paar eetlepels slagroom (opgeklopt)
– Volle yoghurt
– 1 speculaasje
– Chocolade vlokken ter garnering
Maak steeds laagjes in een glas.
Begin met een el slagroom en strijk glad.
Schenk de yoghurt er op.
Verkruimel de speculaas erboven.
Weer een laagje yoghurt En dan weer een el slagroom.
Garneer met de vlokken.
Enjoy!
Liefs,
Julia
Deze soep is heel gezond en ook nog eens lekker! Makkelijk en snel op tafel. Wat wil je nog meer? Dit recept is weer eens ontstaan door alles wat nog in huis was te combineren. En het was een succes!
– 500 gram broccoli
– 1 grote zoete aardappel
– 1 ui
– 2 bouillontabletten
– 1 teen knoflook
– zout, peper en kerriepoeder
Schil de zoete aardappel en snijd deze in stukken.
Verdeel de broccoli in roosjes en was deze. Schil de stronk dik af en snij wat overblijft in stukjes.
Schil de ui en snijd in vieren. Pel de teen knoflook en halveer.
Doe de aardappel en broccoli samen met de ui, knoflook en bouillontabletten in een pan. Doe er zoveel water op dat de groenten helemaal onder staan en breng aan de kook.
Kook totdat de groenten gaar zijn. Ongeveer 10 minuten.
Haal 2 a 3 grote soeplepels bouillon van de groenten af en bewaar deze.
Pureer nu de inhoud van de pan tot een soep. Voeg de achtergehouden bouillon toe als de soep te dik is.
Breng op smaak met zout, peper en kerriepoeder.
Enjoy!
Liefs,
Julia
Zo eindelijk is het de tijd om deze DIY te delen. Jullie weten vast wel dat ik gek ben op bloemen! Het leukst vind ik veldboeketten. Maar wat helemaal leuk is is dit: kleine vaasjes met bloemetjes.
Heel gezellig op verschillende tafels als je een feestje hebt. Of gewoon om je huiskamer leuk aan te kleden. Op elk tafeltje een paar vaasjes. Heb je niet genoeg kleine vaasjes? Geen zorgen, ik had ze ook niet 😉
Recente reacties