• Over mij / contact
  • Samenwerken
  • Winacties
  • In the Spotlight

Gezinsleven

Christelijke lifestyleblog voor vrouwen

  • Mama
    • Voedt op
    • is mama
    • Let op de centen
    • maakt schoon
    • kijkt
    • leest
    • Onderzoekt
    • heeft leuk nieuws
    • laat Joost ook eens aan het woord
    • Gastblogs Rianne
  • Geloof
    • Gezinstijd
    • Christen zijn
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bij de Koffie/Thee
    • Lunch
    • Bij de borrel
    • Budget koken
    • Drankjes/ Smoothies
    • ijs
    • Voorgerechten
    • Soep
    • Bijgerechten
    • Pasta
    • Quiche
    • Vega Hoofdgerechten
    • Vis hoofdgerechten
    • Vlees hoofdgerechten
    • Toetjes
    • Drogisterij
  • DIY
    • voor mama’s
    • voor kids
    • klussen in en om het huis
  • Er op uit
    • mama’s only
    • met kids
    • vakantie

XXL kruidnoten met chocolade

13 november 2015 · 3 Comments

Yum! Deze xxl kruidnoten met chocolade chunks zijn echt heerlijk! Je moet ze echt een keer uitproberen! Als je met je kinderen pepernoten bakt arresteer jij gewoon een deel van het deeg voor jezelf. En daarmee maak je dan deze heerlijke kruidnootjes. Vrouwen en chocolade….. altijd een goede combi toch?

DSC_0501Ingrediƫnten deeg voor de kruidnootjes:
150 gram roomboter
125 gram palmsuiker of bruine basterdsuiker
250 gram bloem
10 gram wijnsteenzuurbakpoeder
snufje zout
12 gram speculaaskruiden
4 el melk

45 gram chocolade chunks Dit zijn stukjes chocolade die niet smelten in je baksel tijdens het bakken. Je koopt ze bij de grotere supermarkt op de bakafdeling.

Ik gebruikte ongeveer de helft van het deeg voor 30 stuks xxl kruidnootjes. De meiden bakten van de rest van het deeg gewone kruidnootjes. Heb je al grotere kinderen dan kun je het recept gerust verdubbelen. Dit is voor 1,5 bakplaat vol. (ik heb een grote bakplaat/oven).

DSC_0508Doen:
Kneed de boter, suiker, bloem, wijnsteenzuurbakpoeder, zout en speculaaskruiden door elkaar. Voeg 4 el melk toe. Kneed tot het een mooie bal.

Bekleed je bakplaat met bakpapier. Draai kleine balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat voor de gewone kruidnootjes.

Voor de xxl kruidnootjes gebruik je 2 a 3 keer de hoeveelheid van een gewone kruidnoot. Druk het deeg plat. Leg er 3 chocolade chunks in. Vouw het deeg over elkaar dicht en rol tot een balletje. Druk plat en leg op de bakplaat.

Verwarm ongeveer halverwege de oven voor op 160graden.
Als alle kruidnootjes klaar zijn bak je ze tussen de 15 en 20 minuten.
De xxl variant moesten hier echt wel 20 minuten.

Nu komt het moeilijkste deel: Laat ze afkoelen
En dan smullen maar!

Liefs,
Julia

Filed In: Bij de Koffie/Thee, Recepten / Tagged: bakken, bij de koffie, chocolade, gezellig, kruidnoten, lekker, met kids, pepernoten, sinterklaas, thee

Logo gezinsleven.

Hoi!

Welkom op Gezinsleven!

Ik ben Julia, 33 jaar oud, vrouw van Joost en mama van 2 prachtige meiden en een zoon. Sanne is 6, Manon 4 en onze Tim is 1.

Je leest hier over: Thuisblijfmama zijn, Opvoeding, Geloof, Diy's, Recepten en alles wat er bij een huishouden komt kijken.

Leuk dat je meeleest!

Instagram

Load More...Follow on Instagram

Like Us On Facebook

Facebook Pagelike Widget

Blogloving

Aanraders!

Populaire berichten & pagina’s

  • Tosti s uit de oven
    Tosti s uit de oven
  • Christelijke kerstliederen voor volwassenen
    Christelijke kerstliederen voor volwassenen
  • Adventskalender
    Adventskalender
  • Gehaktstaaf / Saucijzenbroodjes
    Gehaktstaaf / Saucijzenbroodjes
  • De mama surprise die ik maakte - sinterklaas
    De mama surprise die ik maakte - sinterklaas
  • Voorgerecht: Gerookte zalm met dille dressing
    Voorgerecht: Gerookte zalm met dille dressing
  • Uienkruier
    Uienkruier
  • Over mij
    Over mij
  • Griekse Yoghurt taart met een bodem van Bastonje
    Griekse Yoghurt taart met een bodem van Bastonje
  • Yoghurt slagroom toetje met speculaas
    Yoghurt slagroom toetje met speculaas

Recente reacties

  • Grisport op Minimaliseren kun je leren!
  • Stickervellen op Onze viering van Sinterklaas van dit jaar is te duur!
  • Alice op Even bijpraten
  • Maaike op Even bijpraten
  • Finish Building op Minimaliseren kun je leren!

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis